Tapa Tapa 2016

Una tapas è un bocconcino servito come aperitivo nella maggior parte dei bar e dei ristoranti di Sitges e della Spagna. Spesso è accompagnato con un drink ed è famoso per il rituale di "andar per tapas", saltare da un locale all'altro consumando qualche tapas. Proprio alle tapas è dedicato un evento che si tiene ogni anno nei mesi di aprile e novembre: il Tapa Tapa. Massiccia è la partecipazione dei locali che preparano le tapas mescolando ai sapori della cucina locale a tecniche e impiattamenti innovativi. I 36 locali che partecipano al Tapa Tapa propongono un piatto diverso ogni anno e si sottopongono al giudizio del pubblico: chi vincerà il Tapa Tapa quest'anno? Le degustazioni costano € 2.50 ed è compresa una caña di birra Estrella.